Athletic Σπορ FM 104,2 > Life Style > Μην σπάσεις ποτέ ξανά τα μακαρόνια πριν τα βράσεις. Μάθε γιατί…

Μην σπάσεις ποτέ ξανά τα μακαρόνια πριν τα βράσεις. Μάθε γιατί…

Σίγουρα δεν το γνωρίζατε, αλλά οι Ιταλοί που έχουν εφεύρει την τέχνη της μακαρονάδας, δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια πριν τα ρίξουν στο νερό. Δείτε γιατί… Η τεχνική στο μαγείρεμα των ζυμαρικών είναι παράδοση και ιεροτελεστία ταυτόχρονα για τους Ιταλούς. Γνωρίζατε, όμως, πως εκείνοι δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια πριν τα ρίξουν για βράσιμο στο […]

Δημοσίευση: 16 Νοέ 2019, 03:57 Eπιμέλεια: Athletic Radio

Σίγουρα δεν το γνωρίζατε, αλλά οι Ιταλοί που έχουν εφεύρει την τέχνη της μακαρονάδας, δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια πριν τα ρίξουν στο νερό. Δείτε γιατί…

Η τεχνική στο μαγείρεμα των ζυμαρικών είναι παράδοση και ιεροτελεστία ταυτόχρονα για τους Ιταλούς. Γνωρίζατε, όμως, πως εκείνοι δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια πριν τα ρίξουν για βράσιμο στο νερό;

Κι όμως. Και έχουν το λόγο τους, καθώς θέλουν το μακαρόνι να είναι σε φουλ… ανάπτυξη ώστε να τυλίγεται σωστά στο πηρούνι και να αποφεύγονται έτσι οι λεκέδες και τα ατυχήματα.

Από σήμερα, λοιπόν, κι εμείς, τα μακαρόνια… ολόκληρα στην κατσαρόλα.